Sonntag, 3. April 2011

Schokokuchen

Das Rezept für den schnellsten und leckersten Schokokuchen habe ich bei Nadine gefunden.

Das kalorienreiche Teilchen wurde soeben aus dem Backofen geholt und nun auf unserer Terrasse bei sommerlichem Wetter genossen.

Hach, einfach herrlich!

Liebe Grüße
Kathrin



Rezept:
200 g Zartbitterschokolade
200 g Butter
4 Eier
120 g Zucker
30 g gemahlene Mandeln
60 g Mehl

Schokolade und Butter in einen Topf geben und bei schwacher Hitze schmelzen. Eier und Zucker schaumig aufschlagen, laufwarme Schokobutter unterrühren. Mehl und Mandeln mischen und unterheben.
25 Minuten bei 180 °C backen.

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